为了加强保育员、营养员队伍建设，进一步落实保教并重的教育原则，提升保育员、营养员的专业能力，更好的服务幼儿，练塘幼儿园近日开展了保育员、营养员的专项技能比赛。

本次技能比武中，保育员们以“幼儿午睡护理”为主题，开展了幼儿床被整理技能比武活动，比赛以“操作有序、床单有序、被子整齐、整理速度、整体美观”为要求展开，保育员们也通过此次比武明确了幼儿午睡时床被整理的相关要求，提升自身服务幼儿的意识。

另外，营养员们以“品质聚能促发展，膳食管理创新篇”为主题开展技能比武，营养员们设计了海鲜粥、肉馅饼、荷塘月色、鲍鱼小炒肉、茄汁三文鱼菜品，最后邀请练幼膳委会家长成员进行了品尝，并从“制作精细、幼儿适宜性、色香味、造型美观”方面进行了评比，最后“茄汁三文鱼”获得了第一，“鲍鱼小炒肉”获得第二，“荷塘月色”获得第三，本次菜品设计在色香味上，得到了膳委会家长成员的一致好评。